Hallo Stoffel & Xavier,
Hierbij een beetje meer info betreffende jullie vraag!
In de brochure La Route [i]'du Champagne' [/i]vond ik het volgende ;
Met 870 hectare is Les Riceys het belangrijkste wijndorp van de hele Champagnestreek. Het bestaat uit drie kernen met een opmerkelijke architectuur en is ook het enige dorp dat mag uitpakken met de drie gecontroleerde herkomstbenamingen (AOC). Zijn reputatie dankt het aan zijn vermaarde Rosé des Riceys, een zeldzame wijn met adelbrieven, ooit de lievelingswijn van Lodewijk XIV (is ondertussen reeds overleden geloof ik). Deze wijn heeft een bouquet van wilde bloemen, viooltjes en hazelnoten en haalt in de beste jaren een productie van niet meer dan 80.000 flessen. (dixit deze brochure)
Ondertussen heb ik hem al geproefd (mijn huisvoorraad is er reeds aan) en vindt hem samen met mijn vrouw verrukkelijk (hebt g'em!?). In Les Riceys heb je het voorrecht om uw smaakpapillen in te wijden bij een twintigtal gepassioneerde wijnbouwers welke zich toeleggen op deze bijzonder wijn (o.a. MOREL P. achter de kerk in Ricey- Haut) waar ik de mijne aanschafte.
Interesse? We passeren met de augustusreis voorbij de deur, misschien wel door de deur, wie weet ???
Groetjes en tot h...
Wilfried